Chocolaterie

 

Nous transformons le chocolat noir et lait issu de la filaire CACAOTRACE (https://www.cacaotrace.com) qui travaille uniquement avec des petits producteurs, la qualité de leur cacao est exceptionnelle, l’objectif du  programme cacaotrace est un chocolat plus gouteux et créant une valeur ajouté à tous les maillons de la chaine du producteur au consommateur

Votre Pâtisserie Gauthier vous propose des créations originales à l’occasion des fêtes de fin d’année et de Pâques.

Pour Noël, un large choix d’assortiments de chocolats « faits maison » sont vendus en sachets, ballotins, boîtes ou autres contenants.

Découvrez également nos propositions de bûches pour ce Noël 2021

SPÉCIAL FÊTES DE NOËL 2021

Nos Bûches : Date limite de commande : 22/12/2021 pour Noël et 29/12/2021 pour la Saint-Sylvestre

 

Bûche Père Noël - Gauthier Pâtisserie

 

Traditionnelles (3.00 € la part)  4/6/8/10/12/15 parts

·         Ganache ·         Poire/chocolat ou chocolat /marron
·         Crème pâtissière chocolat ·         Framboisier
·         Crème pâtissière vanille ·         Meringuée fruits
·         Crème pâtissière praliné ·         Marquise
·         Crème pâtissière Grand Marnier

 

Autres bûches (3.10 € la part) 4/6/8/10/12 parts

  • Père Noël: Biscuit pain de gènes, compotée fruits rouges, mousse fruits rouges, insert vanille, glaçage miroir
  • L’Orangette: Biscuit chocolat, mousse chocolat /insert orange et sa compotée, oranges confites
  • Piémontaise: Biscuit amandes, insert citron vert/basilic, mousse praliné glaçage rocher

 

  • La millésime : Biscuit nature, crémeux vanille, mousse chocolat, glaçage chocolat (Attention taille unique 8 parts 28€) FORME BOUTEILLE CHAMPAGNE

* Desserts glacés (3.50 € la part) 4/6/8 ou 10 parts

Date limite de commande 20/12/2021 pour Noël et 26/12/2021 pour la Saint-Sylvestre   

  • Bûche Vanille / Fraise ou Framboise
  • Bûche Citron / Framboise ou Cassis
  • Buche chocolat/Mandarine ou Poire
  • Bûche Mangue / Ananas
  • Coupe nougatine parfums assortis (3.60 € la part)
  • Omelette norvégienne vanille

 

* Nos chocolats maison : (6.00 € les 100gr en sachets)

En sachet 250/300/400 gr

En ballotin de : 125 /250/375/500 gr

Mélanges orangettes ou Muscadines ou truffes et autres gourmandises

Nombreuses Idées cadeaux autour du chocolat, à commander de préférence et à récupérer lors des portes ouvertes et ventes drive les vendredis et samedis

 

Commandez vos bûches et chocolats par téléphone ou par mail :

06.72.58.92.69/06.81.61.42.83 ou 04.74.56.81.94 / lt2.gauthier@gmail.com

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